Στο Πανεπιστημιακό Δάσος Ταξιάρχη πραγματοποιείται κάθε χρόνο τον μήνα Ιούλιο η πρακτική εκπαίδευση των φοιτητών του Τμήματος Δασολογίας και Φυσικού Περιβάλλοντος, οι οποίοι βρίσκονται στο 4ο εξάμηνο των σπουδών τους.
Τα μαθήματα στα οποία ασκούνται είναι:
| Δασική Βοτανική και Φυτοκοινωνιολογία |
| Λιβαδική Οικολογία |
| Γενική Υδρολογία |
| Τοπογραφία |
| Δασική Εδαφολογία |
